Situé à environ 70 km de Sapa, le marché d’Y Ty (nom vietnamien : Y Tý) est depuis longtemps célèbre auprès des voyageurs pour la gentilesse de ses minorités ethniques, associée à la beauté sauvage et majestueuse de la nature du nord du Vietnam. Aujourd'hui, rejoignez-nous pour revivre l'exploration du marché d’Y Ty Sapa avec M. Ben TOURE, une halte culturelle incontournable chaque samedi.
Lors de notre voyage dans le nord du Vietnam, nous avons fait une halte à Sapa. C'est vraiment une région magnifique avec des paysages dignes d'une carte postale, et les habitants y sont toujours chaleureux et accueillants envers les touristes. À Sapa, il existe des marchés ethniques qui n'ont lieu qu'un seul jour par semaine, où l'on peut rencontrer de nombreux groupes ethniques du nord du Vietnam. Comme notre visite d’un marché de Sapa tombait un samedi, notre guide nous a emmenés au marché d'Y Ty, situé à quelques heures de route du centre-ville.
Situé dans une région montagneuse, le Y Ty est un marché ethnique qui se déroule sur une journée, contrairement à certains autres marchés qui ne sont ouverts que le matin. Nous avons donc choisi de visiter le marché d'Y Ty pour prendre notre temps. C'est également l'occasion pour nous de rencontrer les ethnies Hmong, Giay et Ha Nhi à Sapa Bat Xat.
Ce marché est très animé et fréquenté. Les habitants y vendent et échangent leurs produits artisanaux et agricoles, puis se retrouvent pour savourer des plats délicieux ou pour discuter joyeusement ensemble jusqu'à l'après-midi, se retrouvant après une semaine d'absence. Si vous aimez découvrir la culture et acheter des articles locaux uniques, le marché du samedi d'Y Ty sera un incontournable lors d’un voyage à Sapa.
Nous partons pour le marché d'Y Ty dès le matin. Après être passés par plusieurs autres sites touristiques, le marché d'Y Ty est notre dernière visite de la journée, prévue pour l'après-midi. Nous sommes accompagnés par un guide local et un chauffeur, tous deux professionnels et gérés par Autour Asia, notre agence francophone Vietnam. Nous recommandons fortement notre guide, qui a fait preuve d'enthousiasme et de soutien en tout moment, partageant également des histoires captivantes sur les habitants de la région.
Parmi celles-ci, il nous raconte que le marché d'Y Ty n’a lieu qu’une fois par semaine, ce qui rend l'événement très attendu par la population locale. Certains villageois se mettent en route dès 5 heures du matin, parcourant parfois des dizaines de kilomètres à pied pour s'y rendre. Pour eux, le marché du samedi d'Y Ty est comme un jour férié où ils peuvent faire une pause dans leur quotidien de travail.
Itinéraire : Sapa – Col d'O Quy Ho - Commune de Mường Hum – Commune de Den Sang – Marché d'Y Ty.
Dès notre arrivée au marché d'Y Ty, nous avons été impressionnés par les couleurs vives des costumes des différentes ethnies du district de Bat Xat. Les Hmong, Dao et Ha Nhi se rassemblent ici, venant des communes et villages voisins, dès le petit matin pour échanger et vendre leurs produits. Ils communiquent souvent dans leur langue natale, et lorsque les langues diffèrent, certains utilisent des gestes pour se comprendre.
Notre guide local nous a présenté les caractéristiques distinctives des tenues traditionnelles des groupes ethniques. Les tenues des Ha Nhi se distinguent par leurs couleurs dominantes de bleu, de noir ou d’indigo, tandis que les Hmong portent des costumes aux couleurs plus vives avec des accessoires sophistiqués. Les Dao, quant à eux, se parent de rouge et de noir, avec des colliers en argent gravés de motifs. Rencontrer ces ethnies au marché d'Y Ty fut une expérience mémorable.
Nous avons également visité les étals de vêtements traditionnels, qui sont la zone la plus animée du marché du samedi d’Y Ty. Les vêtements sont entièrement tissés à la main par des artisans locaux. Nous y avons trouvé de magnifiques tissus brodés de motifs ethniques, que nous avons rapportés en souvenir.
Ensuite, nous avons traversé les stands de produits agricoles, comprenant des légumes cultivés ou cueillis en forêt par les habitants. La majorité des clients étaient des femmes venues acheter des provisions pour leur famille. Elles portaient de grands paniers en bambou tressé sur le dos pour transporter leurs courses hebdomadaires. Une fois leurs achats terminés, elles prenaient le temps de discuter avec les marchands. Le guide nous a expliqué que les habitants viennent au marché non seulement pour faire des échanges, mais aussi pour socialiser, retrouver des amis, et échanger des nouvelles sur la vie et le travail de la semaine passée.
Enfin, nous nous sommes arrêtés dans la zone de restauration pour déguster quelques spécialités locales. Le marché ethnique d'Y Ty propose une variété de mets locaux comme des fruits sauvages, des galettes et des viandes grillées, créant une atmosphère animée et enfumée autour des braseros. J'ai goûté une galette sucrée et d'autres petites gourmandises populaires ici. La galette était sucrée et parfumée. Puis, j'ai essayé le "pho hong", que notre guide a décrit comme une spécialité de la région. Sa saveur était différente de celle du pho de Hanoï, plus riche et plus savoureuse que je ne l'aurais imaginé.
En visitant le marché du samedi d'Y Ty, nous avons eu la chance de découvrir la richesse culturelle des groupes ethniques de Sapa. Leur simplicité, leur authenticité et leur convivialité envers les visiteurs rendent l'expérience encore plus marquante. Nous espérons qu’à notre prochaine visite au Vietnam, nous aurons l'occasion de plonger à nouveau dans ces aspects uniques de la culture de ce magnifique pays.
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